如何修复鳄梨酱中过多的酸橙汁|世界今热点


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鳄梨酱碗特写

鳄梨酱中过多的酸橙汁会使这种经典的蘸酱瞬间从美味变成酸味。过多的酸橙汁与盐结合,会吸走鳄梨中的水分,将原本丰盛的鳄梨酱变成水汪汪的一团糟。简单的修复让你的鳄梨酱回到正轨,与完美的一餐相得益彰。

进行修复

添加多达二分之一的鳄梨泥会降低酸橙汁的影响。慢慢加入鳄梨,边搅拌边搅拌以达到所需的稠度。如果加入鳄梨后鳄梨酱仍然太酸,加入 1 茶匙糖并搅拌均匀。糖应该能缓和酸味。

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