蛤蟆油一周吃几次最好_蛤蟆油的做法-全球报资讯
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时间：2023-03-11 06:41:01
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1、哈蟆油又称中国林蛙油、林蛙油、东北林蛙油。中国林蛙因食物不同，采摘时的干燥程度也不同。
2、蛙油形状大小不一，呈不规则的胶状块，颜色有白色、黄白色、棕色、黑色等。有脂肪光泽，味道微甜有腥味，嚼起来微黏，摸起来滑腻。最好是大、干、无膜、无杂质、白色或黄白色的。
3、哈士蟆油的制备方法是将人参(晒干的人参或红参)加水煎煮，过滤煎液，冷却浸泡哈士蟆油。将泡好的哈士蟆油加适量糖(可选)，入锅蒸熟，待凉后服用。人参哈士蟆油具有人参和哈士蟆油的双重营养和保健功能，是哈士蟆油的较好吃法。
4、将哈士蟆油、哈士蟆油、哈士蟆油混合，浸泡、蒸熟、冷却，加入酱油、辣椒粉、醋、糖、味精等调味品，拌匀，作为早餐的沙拉或配菜。混合蛙油没有腥味，适合不想吃甜食的人。
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